Cuchillo Cebollero de Acero Inoxidable Hecho a Mano – Hoja de Acero al Carbono Laminado 17 cm

Descripción general:
Este cuchillo está fabricado 100% a mano con una hoja de acero inoxidable al carbono laminado. Su proceso de elaboración es muy complejo y requiere más tiempo que el de un cuchillo convencional. Durante la producción se realizan ciclos continuos de: temple – martillado – revenido – laminado – martillado – temple – revenido y otras operaciones sucesivas.
La temperatura de temple es de 780°C y el revenido se realiza entre 180°C y 200°C.
Este proceso garantiza la dureza y el filo de la hoja.
Con un uso correcto, este cuchillo puede durar entre 15 y 20 años.

Especificaciones:
Ángulo del filo: 60° o menos
Longitud de la hoja: 17 cm
Tipo de herramienta: cuchillo fileteador
Afilado: Sí
Hecho a mano: Sí
Modelo: cuchillo de cocina con cabeza redonda
Público objetivo: uso general
Uso recomendado: cocina diaria
Estilo de regalo: chino
Material: hierro

Contenido del paquete:
1 x Cuchillo